オンタリオ州名産のアイスワイン
ワインルート
温暖な気候と土の質に恵まれたナイアガラ半島には、ぷどう畑や果樹園が広がり、上質のワインぶどうが育ちます。
そのため、ナイアガラー帯には多数のワイナリーがあり、これらをつなぐ“ワインルート”と呼ばれるコースがあります。
道路沿いに立つぶどうのマークの青い看板をたどって行くと全部のワイナリーが回れるようになっており、各ワイナリーで、年間を通じてツアーや試飲のサービスを提供しています。
オンタリオ州のワインは、毎年、専門家たちによって、その年の最高品質のワインが決定され、ボトルにVQA（ワイン品質協定）のマークがつけられます。
カナダ産のワインの85％がナイアガラで生産されており、国際的コンテストで入賞しているものも多くあります。
ナイアガラ名産のアイスワイン
甘酸っぱくてフルーティーなアイスワインは、食後のデザートとして人気で、世界的な定評を得ています。
アイスワインは、ぶどうを秋に収穫せず冬までツルに残しておき、果肉が凍ったり溶けたりしながら熟し、蜂蜜のように甘くなったものを使って作ります。
ワイナリーやワイン専門店、酒屋などで入手できますが、銘柄によっては限定販売のものもあります。
・主要イベント＆フェスティバル Niagara falls blossom festival
5月の上旬に行われる春らしいイベント。
果樹園の花が咲きはじめると、あたり一面に広がる美しい香りと風景が楽しめます。
毎年恒例のパレードは5月第2土曜日に行われ、リバーロードからクィーン・ビクトリアパークまでは地元の人をはじめ、観光客などたくさんの人々でうめつくされます。
Winter festival of lighets
冬のナイアガラは、カナダ最大のライトアップフェスティバルによりさらに魅力を増します。
雪や氷、ナイアガラの滝の水しぶきをはじめ、周辺の木々や建物が美しい一枚の絵画になります。
なかでも、クィーンビクトリアパークにあるメインコンサートエリアの隣では、ディズニーキャラクターをかたどったモーションライトが楽しめ、見る人を魅了します。
Image of Winter（冬のイメージ）
1月に開催されるワイン通には見逃せないアイスワインのお祭り。
オンタリオで最初にアイスワインがティストされたことに因んだお祭りで、25カ国以上のワイナリーとオンタリオの最高級のワインを取り上げます。
Days of Wine and Roses（ワインとバラの日々）
2月の週末に3週続けて開催されるフェスティバル。
ナイアガラ・オン・ザ・レイクのワイナリーでは、チョコレートと赤ワイン、パンなどと組み合わせを楽しむといった趣向を凝らしたイベントを用意しています。
Blues in the Park
Rapids View Parkを会場として、9月の上旬の週末に行われるブルースのフェスティバル。
北米で最高のブルースによるエンターテイメントと評判も高い。
晴雨にかかわらず開催。
http://www.niagaraparks.com